سوبيا

1كوب جوز هند مبشور

1\2 كوب نشا أرز

1لتر لبن

1ملعقة صغيرة فانليا

1\4 كيلو سكر

 الطريقة:

ينقع جوز الهند فى اللبن ويترك لمدة ساعة ثم يضرب فى الخلاط ويضاف اليه السكر ونشا الارز والفانيليا ويقدم